Définition
:Sous-produit
de l'amidonnerie de maïs obtenu selon le procédé
de la voie humide. Il est constitué de son, de gluten
et de l'ajout des résidus du criblage du maïs,
dans une proportion n'excédant pas 15% en poids, et/ou
des résidus provenant de l'eau de trempe du maïs,
utilisée pour la production de l'alcool ou d'autres
dérivés de l'amidon. Le produit peut, en outre,
contenir des résidus de l'extraction de l'huile de
germes de maïs obtenus également par voie humide.
Aspect : Granulés
ou farine
Couleur : Brun clair
à brun foncé
Odeur : Assez forte et
caractéristique
Densité : 0,50
- 0,70 kg/litre
Ports d'arrivée en
France : Montoir, Lorient, St Malo
Origine : États-Unis
Disponibilité :
Pas de problème particulier
Stabilité : Pas
de problème
Caractéristiques
chimiques* (% sur brut) (*valeurs indicatives)
Humidité
11-13
Protéines brutes
18-20
Cendres
5,5
Matières grasses
2,5-4,5
Lysine (% M.A.T)
3,25
Calcium
0,25
Amidon
15-25
Met+Cys (% M.A.T)
4,3
Phosphore total
0,70
Cellulose brute
6-7
Thréonine (% M.A.T)
3,85
Lignine
1-1,5
Tryptophane (% M.A.T)
0,67
Contrats
d'achat
Contrat type
: SYNACOMEX
formule n°1
19 % Protéines 12 % Humidité
Aflatoxine 20 ppb maximum
Informations
diverses
Stockage : Pas de problème
s'il est stocké dans un endroit aéré
et sec.
Les teneurs résiduelles
en sucres et en amidon sont peu favorables aux fermentations
et au développement des moisissures.
Broyage : Le produit
en bouchon se broie sans problème.
Granulation : Délicate.
Difficile suivant le type de corn feed
